Llevar el pollo al horno durante 45 minutos y de ocasión en cuando darle vueltas para que se dore uniformemente. Se le claridad pollo rostizado a aquel cocinado lentamente en el horno o en una parrilla rotativa, Triunfadorí el calor penetra y se cocina de forma uniforme, manteniendo la humedad. La clave, es que se cocina en sus propios jugos, pe